第(3/3)页 当时所有用小麦粉做的面食,都还是叫“某某饼”。 一想到这,陈翰兴奋的举起手来,向孔文建说道:“老师,既然小米面的粘性不行,不能拉和扯。” “那喇家先民做的面条,很有可能是用手搓制而成的!” “东汉末年《释名》中,曾经有记载过一种食物叫做索饼,是一种像绳索的饼,或是像搓绳子一样搓出来的饼!” “在古代,饼就是面食,这像搓绳子一样搓出来的面食,不就是面条嘛!” “说起来,这也是我国历史记载最早的类似面条的食物之一了!” 陈翰此话一出,立马点醒了孔文建! 是啊,不能拉面,我还不能温柔的搓面嘛! 只要能将小米面搓成一条条长条,煮出来不也是面条嘛! 孔文建用力一拍桌子,满脸喜色的赞同道:“小陈这个建议好啊!” “有很高的可行性嘛!” 说罢,孔文建便用很不满的眼神扫视了一圈其他人,很是不爽的说道:“看看你们!” “还没本科刚毕业的小陈脑袋灵活!” 孔文建冷哼了一声,这才目光柔和的看向了陈翰:“小陈啊,既然这个建议是你提出的,那就由你牵头,搞一个课题小组吧。” “你放心大胆的试,看看能不能将这碗小米面条复刻出来!” “老师很看好你啊!” 面对着其他人或嫉妒,或幸灾乐祸,或羡慕的眼神,陈翰略显尴尬的笑了笑。 怎么这事落自己头上了啊。 他一个南方人,这辈子都没亲手做过一次面条啊! 现代面条的制作工艺他都根本不清楚,怎么能做的出史前版本啊? 而且...孔文建这是把他架在火上烤了啊。 早知道,自己就不多这嘴了! 新人太受瞩目,太被领导看好,也不是一件好事啊... 第(3/3)页